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Manoir du Val

Manoir du Val

En Normandie, au coeur du Pays de Risle, visitez un verger bio.

Manoir du Val
Le Val
960 rue du Val
27410 Mesnil-en-Ouche
(anciennement SAINT-AUBIN-LE-GUICHARD)

02 32 43 45 19

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Visites techniques
A proximité du château de Beaumesnil, venez à la rencontre de Marie et Thomas, propriétaire de cette exploitation cidricole. Découvrez le verger et la production de pommes avec une volonté farouche d'être en harmonie avec la nature par le respect de l'environnement depuis le passage en agriculture biologique en 2009. Visitez l'atelier cidricole (salle de pressage, cuverie, cave), et apprenez le savoir faire de cette cidrerie où la qualité est le maître mot. Plongez dans l'histoire avec le musée du cidre, où vous découvrirez les techniques de nos anciens. Quelque soit la période, il y a toujours à voir et à déguster.

Le plus dur sera de choisir entre cidre, calvados, pommeau, jus de pommes, poiré, confiture de pommes, vinaigre de cidre .... mais aussi les deux innovations le cidre rosé et le cidre de glace.

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Magasin ouvert tous les samedis de 15h à 18h30. En juillet et août, le magasin est ouvert tous les jours de 15h à 18h30.

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